Baharın gelişiyle birlikte doğanın sunduğu en faydalı otlardan biri olan yemlik, Afşin’de pazar tezgahlarında yerini aldı. Köylerden toplanarak getirilen yemliğin kilosu, ilk çıktığında 400 liradan satılırken şu an 200 liraya kadar düştü.
Afşin’de baharın müjdecisi olarak kabul edilen yemlik, özellikle orta yaş grubundaki vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Doğal ve şifalı bir bitki olarak bilinen yemlik, özellikle şeker hastaları tarafından tüketiliyor.
Satıcılar: “Bahar Gecikti, Satışlar İyi Gidiyor”
Bu yıl kış mevsiminin uzun sürdüğünü ve baharın geç geldiğini belirten yemlik satıcıları, talebin yüksek olduğunu söyledi. Doğal ortamda yetişen yemliğin, ilaçlanmamış ve temiz topraklardan toplanması gerektiğini vurgulayan satıcılar, yemlik toplamak için sabahın erken saatlerinde araziye çıktıklarını ifade etti.
Afşin’de yemlik sezonunun yeni başladığını belirten satıcılar, bir ay boyunca tarlalardan ve mahallelerden toplanan yemliğin daha sonra yaylalardan temin edileceğini söyledi. Ulu Cami civarı ve çarşı içindeki farklı noktalarda kurulan tezgahlardan yemlikler satılıyor.
