Kahramanmaraş'ta tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesi amacıyla kapsamlı bir zeytin ve zeytinyağı denetimi 04-18.11.2024 tarihleri arasında başladı.
5996 sayılı Kanun kapsamında yürütülen bu denetimlerde, üretimden satışa kadar tüm aşamalar denetleniyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin etiket bilgileri ve mevzuata uygunluğu gibi konulara dikkat ediliyor. Ayrıca, ürünlerden alınan numuneler laboratuvarlarda analiz edilerek güvenilirlikleri kontrol ediliyor. Bu sayede tüketicilere sağlıklı ve güvenilir zeytin ve zeytinyağı sunulması hedefleniyor.
Program kapsamında Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüklerinde görev yapan teknik personel tarafından Zeytin ve Zeytinyağı üretimi yapan işletmelerde, satış ve toplu tüketim işletmelerinde denetimler yapılarak numuneler alındı.
