Şehit Ahmet Gülbahar Ortaokulu'nda düzenlenen eğitimde okul kantinleri, yemekhaneler ve büfelerde çalışanlara hijyen ve gıda güvenliği konusunda önemli bilgiler verildi.
Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren tüm okul yemekhaneleri, kafeteryalar ve büfelerin hijyen şartlarına uygun olması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla önemli bir adım atıldı. Şehit Ahmet Gülbahar Ortaokulu'nda Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri tarafından düzenlenen özel bir eğitimde, okul gıda işletmecileri ve çalışanlarına hijyen ve insan sağlığı konularında detaylı bilgiler verildi.
Eğitimde, okul kantinlerinde satışa sunulan gıdaların güvenilirliği, hijyenik koşullarda hazırlanması ve sunulması, resmi kontroller ve bu konuda görevlilerin sorumlulukları gibi konulara değinildi. Katılımcılara, okul kantinlerinde uyulması gereken özel hijyen şartları ve gıda güvenliğiyle ilgili güncel yönetmelikler hakkında bilgi verildi.
Eğitimin sonunda katılımcılara sertifika verildi. Bu sertifikalar, okul kantinlerinde çalışanların hijyen konusunda bilinçli olduklarını ve gerekli eğitimi aldıklarını gösteriyor.
Bu eğitimle amaçlanan, okullarda öğrencilerin sağlıklı ve güvenli bir şekilde beslenmelerini sağlamak ve gıda kaynaklı hastalıkların önüne geçmektir.
