Afşin İlçe Sağlık Müdürlüğü Ramazan ayında sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu. Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutabilmek için vücudun ihtiyacı olan tüm besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde almak büyük önem taşır. Doğru beslenme alışkanlıkları, gün boyu enerjinizi korumanıza ve sağlığınızı muhafaza etmenize yardımcı olur. İşte Ramazan ayında dikkat etmeniz gereken beslenme önerileri:
1.Yeterli Su Tüketimini Sağlayın
Ramazan boyunca yeterli su içmek oldukça önemlidir. Orucunuzu su ile açtıktan sonra, iftar ve sahur arasında yeterli miktarda su içmeye özen gösterin. Ayrıca, ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları gibi içecekleri de tercih edebilirsiniz. Günlük su ihtiyacımız ortalama 8-10 bardak civarındadır.
2. İftar Önerileri:
İftarda ağır yemekler yerine dengeli bir öğün tercih etmeli, farklı besin gruplarının (karbonhidratlar, proteinler, yağlar, sebzeler) yer aldığı dengeli tabaklar oluşturmalıyız.
- Hafif Başlangıçlar Yapın: İftara zeytin, hurma veya bir miktar çorba gibi hafif yiyeceklerle başlanılmalı.
Ana öğün için:
Sebze: Mevsiminde çeşitli sebzeler ve sebze yemekleri
Protein: Et, tavuk, balık, baklagiller
Karbonhidrat: Tam buğday ekmeği, bulgur, pilav
Yağlar: Zeytinyağı, ceviz gibi sağlıklı yağlar
3. Sahur Önerileri:
- Sahuru Atlamayın: Sahur öğününü atlamak, gün boyu açlık hissinin artmasına ve enerji düşüşlerine, kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna bağlı olarak sağlığın bozulmasına neden olabilir.
- Protein ve Lifli Gıdalar Tercih Edin:
Sahurda uzun süre tok kalmaya yardımcı olacak protein (yumurta, yoğurt, peynir) ve lifli gıdalara (tam tahıllı ekmek, yulaf, sebzeler, meyveler) yer verilmeli.
- Sahurda tok tutacağı düşünülerek tüketilen hamur işleri, tatlılar, kırmızı et, beyaz ekmek ve makarna gibi karbonhidrat yönünden zengin besinler yerine bulgur pilavı, tam buğday ekmeği gibi posalı besinler yenilmelidir.
- Ağır Yemeklerden Kaçının: Sahurda ağır, yağlı ve kızarmış yiyeceklerden kaçınılmalı; bunun yerine hafif ve sindirimi kolay besinleri tercih edilmeli.
4. Şekerli, Yağlı ve Tuzlu Yiyeceklerden Kaçının:
Aşırı yağlı, şekerli ve aşırı tuzlu gıdalardan kaçınılmalı. Şerbetli, unlu, yağlı tatlılar yerine ara öğün olarak meyve veya sütlü tatlılar (komposto, hoşaf, sütlaç, muhallebi vb.) tercih edilmelidir.
Ağır tatlılar yerine: 1 elma + 1 kase yoğurt
- Meyve: Doğal şeker kaynaklarıdır.
- Yoğurt: Hafif bir tatlı alternatifi olabilir.
5. Porsiyon Kontrolü Yapın:
Ramazan ayında porsiyon kontrolü yapmak oldukça önemlidir. Aşırı yemek yemek mideyi zorlar ve sindirim problemlerine sebep olabilir. Her öğünde dengeli bir şekilde çeşitli besin gruplarına yer verilmeli, porsiyonlar dikkatlice ayarlanmalıdır.
6. Sağlıklı Yağlar Kullanın:
Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, ceviz, badem, avokado) tercih edilmelidir.
7. Yavaş Yeme Alışkanlığı Edinin:
İftarda ve sahurda yavaş yemek, sindiriminizi kolaylaştırır ve daha iyi doygunluk sağlar.
8. Fiziksel Aktiviteyi İhmal Etmeyin:
Ramazan’da fiziksel aktivitenin azalması sık görülen bir durumdur, ancak hafif egzersizler yapılabilir. İftar sonrası yürüyüşler yapmak sindirime yardımcı olabilir ve enerji seviyenizi dengelemeye katkı sağlar.
Genel Öneriler:
Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek, oruç tutarken vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve besin öğelerini karşılamak için önemlidir.
- Sıvı Tüketimine Dikkat Edin
- Fiziksel Aktiviteyi İhmal Etmeyin
- Sebzeler, Meyveler, Kuru Baklagiller, Tam Tahıllar, Yağlı Tohumlar, Yumurta ve Probiyotik Besinlerin (kefir, yoğurt, ayran vb.) yer aldığı dengeli tabaklar oluşturarak beslenmeye dikkat edin.
- Yavaş Yiyin, Bol Bol Çiğneyin
